Categoria: Nutrição e Saúde
-
VITAMINAS NO VERÃO (PARTE II)
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e Colunista do Nísia Digital. Já falamos na matéria anterior sobre vitaminas lipossolúveis. Agora destacaremos as vitaminas hidrossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis são solúveis em água e são representadas pelas vitaminas C e as vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico, biotina e ácido pantotênico). As vitaminas hidrossolúveis geralmente são encontradas…
-
VITAMINAS NO VERÃO (PARTE I)
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital. Já sabemos a necessidade de alimentação saudável e hidratação adequada sobre tudo na época do verão para assim evitar a desidratação. Porém, é necessário fazer um equilíbrio desses nutrientes. Por essa razão deixamos algumas dicas. As vitaminas são compostos orgânicos, que não podem ser…
-
CIRURGIA BARIÁTRICA: PÓS E CONTRAS
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital Ontem (11/10) foi lembrado o Dia Nacional de Prevenção à Obesidade. Na ocasião, o atual Ministro da Saúde Alexandre Padilha, informou que o Ministério da Saúde vai reduzir, de 18 para 16 anos, a idade mínima para realização de cirurgia bariátrica no Sistema Único…
-
31 DE AGOSTO – DIA DO NUTRICIONISTA
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital. A nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais do indivíduo, em diferentes estados de saúde e doenças. Alimentar-se é o ato voluntário de fornecer alimentos ao organismo. A nutrição se inicia depois que os alimentos entram no…
-
INSUFICIÊNCIA RENAL AGUDA E DIETOTERAPIA
Por Ana Maria de Morais, nutricionista e colunista do Nísia Digital. A insuficiência renal aguda (IRA) é uma síndrome clínica, caracterizada por uma rápida perda da função renal (diminuição da função glomerular e tubular), com acúmulo de produtos finais do metabolismo normalmente excretados pelos rins. Os níveis plasmáticos elevados da uréia, creatinina, íons de hidrogênio,…
-
O PREÇO DE UMA DIETA DESEQUILIBRADA
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital. Nas últimas décadas é notável o crescimento tecnológico, homens e mulheres lutando para ter sua própria dependência. Carros, ônibus, motos transitam nas grandes e também nas pequenas cidades sem parar. Eis a era da inovação tecnológica. As facilidades para realizarmos as nossas refeições também…
-
TRANSTORNOS ALIMENTARES: COMPULSÃO ALIMENTAR
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e Colunista do Nísia Digital. A compulsão alimentar é um transtorno alimentar comum, em que um indivíduo consome regularmente uma grande quantidade de comida de uma vez só, ou constantemente, mesmo quando não tem fome ou se sente fisicamente desconfortável por comer tanto. Ao contrário dos bulímicos, quem come…
-
ANOREXIA NERVOSA
Por Ana Maria de Morais, nutricionista e colunista do Nísia Digita. A Anorexia nervosa é uma condição caracterizada por jejum voluntário e emagrecimento. Tem como manifestações o corpo caquético e prepubescente, cianose nas extremidades, pele seca e amarelada, bradicardia, complicações cardiovasculares, complicações do trato gastrointestinal, osteopenia e alterações no crescimento e desenvolvimento. A realimentação deve…
-
BULIMIA NERVOSA
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital. A Bulimia nervosa é um transtorno caracterizado por episódios recorrentes de excesso consumo de alimentos seguidos por uma ou mais atitudes compensatórias de prevenção do ganho de peso, como vômitos, jejum, uso de laxantes ou diuréticos, ou excesso de exercícios físicos. Pacientes com bulimia…
-
NUTRIÇÃO NO CONTROLE DE DIABETES MELLITUS
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e Colunista do ND. A Diabetes mellitus é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar ou glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia do organismo porém, quando em excesso, pode trazer várias complicações à saúde como por exemplo o excesso de sono…
-
NUTRIÇÃO, QUARESMA E CF 2012
Por Ana Maria Morais, Nutricionista e Colunista do Nísia Digital. A Campanha da Fraternidade de 2012 tem como tema: Fraternidade e Saúde Pública e como Lema: “Que a saúde se difunda sobre a terra”. Essa é mais uma temática importante que a Igreja no Brasil levanta ao poder público e sociedade civil, para assim vivenciarmos…
-
NUTRIÇÃO E HIPERTENSÃO ARTERIAL
Por Ana Maria de Morais, Nutricionista e colunista do Nísia Digital. A Hipertensão Arterial ou Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) ou conhecida popularmente como “Pressão Alta” é uma das doenças com maior prevalência atualmente. As principais causas da HAS é a hereditariedade, sedentarismo, obesidade, diabetes, alcoolismo, stresse, fumo, dentre outras.
-
DESNUTRIÇÃO & SAÚDE PÚBLICA
Por Ana Maria de Morais, nutricionista e colunista do Nísia Digital. A Desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas raízes se encontram na pobreza. A desnutrição grave acomete todos os órgãos da criança, tornando-se crônica e levando a óbito, caso não seja tratada adequadamente. Pode começar precocemente na vida intra-uterina (baixo peso ao…
-
PESO SAUDÁVEL
Por Ana Maria Morais, Nutricionista e Colunista do Nísia Digital. Depois do grande avanço da tecnologia e as facilidades que a mesma vem a oferecer a população, é notável que o índice de obesidade cresceu a nível nacional e internacional. Pesquisas mostram que o Brasil é um país que procura seguir as “tendências da moda”.…
-
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SAUDÁVEL
Por Ana Maria Morais, colunista do Nísia Digital. Com o aumento da obesidade e das doenças associadas à obesidade, no Brasil, há que se combinarem orientações para a redução das deficiências nutricionais, ainda presentes, com orientações visando à prevenção das doenças crônicas não transmissíveis. Neste cenário, as medidas preventivas ocupam lugar de destaque, não só…