NUTRIÇÃO, QUARESMA E CF 2012

Por Ana Maria Morais, Nutricionista e Colunista do Nísia Digital.

A Campanha da Fraternidade de 2012 tem como tema: Fraternidade e Saúde Pública e como Lema: “Que a saúde se difunda sobre a terra”. Essa é mais uma temática importante que a Igreja no Brasil levanta ao poder público e sociedade civil, para assim vivenciarmos inicialmente no período quaresmal, dando continuidade durante todo o ano.


Para os católicos praticantes a Quaresma é um tempo de jejum, esmola e oração. Entretanto, é necessário esclarecer que a Igreja Católica isenta qualquer cristão enfermo a praticar o sacrifício do jejum. Existem diversas formas de se fazer sacrifícios, não se refere apenas ao ato de alguém se alimentar ou não. Nas famílias mais tradicionais, no tempo quaresmal o peixe é o prato principal durante todas as sextas feiras, onde relembra a abstenção da carne.

O tema da CF 2012 tão bem escolhido pela CNBB (Conferencia Nacional dos Bispos do Brasil) motiva a população a refletir, se unir e lutar por seus direitos. É lastimável saber que em dias atuais pessoas morrem de fome; crianças são impedidas de viver no próprio ventre da mãe, sendo assim abortadas; idosos são jogados nos asilos; pacientes ficam dias ou até meses nos corredores dos hospitais; pessoas são humilhadas ao receberem medicamentos; sem contar as consultas com especialistas, exames e cirurgias, onde muitas vezes passam meses ou anos. Essa é a realidade de muitas cidades e grandes capitais de nosso país.

O objetivo geral dessa campanha será promover ampla discussão sobre a realidade da saúde no Brasil e das políticas públicas da área, para contribuir na qualificação, no fortalecimento e na consolidação do SUS (Sistema Único de Saúde), em vista da melhoria da qualidade dos serviços, do acesso e da vida da população.

O texto-base da Campanha explicita os seguintes objetivos específicos:

Disseminar o conceito de bem-viver e sensibilizar para a prática dos hábitos de vida saudável;

Sensibilizar as pessoas para o serviço aos enfermos, o suprimento de suas necessidades e a integração na comunidade;

Alertar para a importância da organização da Pastoral da Saúde nas comunidades: criar onde não existe, fortalecer onde está incipiente e dinamizá-la onde ela já existe;

Difundir dados sobre a realidade da saúde no Brasil e seus desafios, como sua estreita relação com os aspectos socioculturais de nossa sociedade;

Despertar nas comunidades a discussão sobre a realidade da saúde pública, visando a defesa do SUS e a reivindicação de seu justo funcionamento;

Qualificar a comunidade para acompanhar as ações da gestão pública e exigir a aplicação dos recursos públicos com transparência, especialmente na saúde.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), saúde é “um estado de completo bem-estar físico, mental e social e não apenas a ausência de doenças”. Em 2003, a OMS reconheceu o bem-estar espiritual como uma dimensão necessária à saúde. Assim, para que haja saúde, é necessário um ambiente saudável do ponto de vista ecológico, social, alimentar, mental e espiritual. Segundo o texto-base da Campanha da Fraternidade, a saúde pública consiste não somente na superação de doenças, mas fruto do bem viver das pessoas, das comunidades e da sociedade.

Na sociedade em que vivemos, a ação humana vem provocando graves danos ao meio ambiente, que por sua vez afetam a saúde humana. Segundo a OMS, cerca de dois milhões de pessoas ao redor do mundo morrem anualmente em decorrência da poluição do ar. Este efeito é mais grave em países subdesenvolvidos. Além disto, o estilo de vida moderno provoca as chamadas doenças da civilização: obesidade, diabetes, câncer e doenças cardiovasculares.

Visto essas patologias, faz-se necessário uma alimentação equilibrada associada a atividade física, sendo orientada por vários profissionais da saúde, numa equipe multidisciplinar.

Para que os objetivos pré-estabelecidos da CF 2012 sejam alcançados será necessário que nossas instituições, principalmente as secretarias de saúde, educação e assistência social venham unificar e facilitar a forma de atendimento a população necessitada. E que todos os profissionais de saúde possam de fato honrar com seu juramento de servir a todos aqueles que assim precisarem do nosso trabalho. Pois uma dor pode muitas vezes ser amenizada apenas com uma melhor forma de tratamento. O ser humano independentemente de seu estado físico, mental ou social tem o direito a ser tratado com dignidade. Assim, é necessário a união de todos por uma grande causa: a saúde de nossa população.

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